จานชามเมลามีนคืออะไร

ภาชนะเมลามีนหรือที่เรียกอีกอย่างว่าภาชนะลายเลียนแบบ เป็นภาชนะที่ขึ้นรูปโดยการให้ความร้อนและกดผงเรซินเมลามีน นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอาหารสำหรับเด็ก เนื่องจากมีน้ำหนักเบา สวยงาม ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ และไม่เปราะบาง

ภาชนะเมลามีนเป็นโพลิเมอร์ที่มีโมเลกุลสูง ย่อว่า MF ในภาษาอังกฤษ และโมโนเมอร์ของมันคือฟอร์มาลดีไฮด์และเมลามีน สารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ในน้ำ 37% ถูกใช้ในการทำปฏิกิริยา และอัตราส่วนโมลาร์ของฟอร์มาลดีไฮด์และเมลามีนคือ 2~3

จากการศึกษาพบว่าเมื่อปริมาณฟอร์มาลดีไฮด์เพิ่มขึ้น ปริมาณการจับฟอร์มาลดีไฮด์ก็จะเพิ่มขึ้นด้วย และปฏิกิริยาก็ดำเนินไปได้ง่าย โดยการเปลี่ยนปริมาณฟอร์มาลดีไฮด์ ก็สามารถผลิตเรซินเมลามีนที่ได้จากไฮดรอกซีเมทิลเมลามีนชนิดต่างๆ ได้ เมื่อค่า pH ของระบบปฏิกิริยาอยู่ที่ 8.5 ปฏิกิริยาข้างเคียงจะน้อยลงและควบคุมได้ง่าย อุณหภูมิสูงและความเร็วในการเกิดปฏิกิริยาจะเร็ว ปริมาณการจับฟอร์มาลดีไฮด์จะไม่ได้รับผลกระทบมากนักในช่วง 54~80 องศา

ข้อดีของภาชนะเมลามีน:

1. วัสดุ: ภาชนะเมลามีนทำจากวัสดุเมลามีน 100% อัดด้วยความร้อนและแรงดันสูง สามารถใช้งานได้ในช่วงอุณหภูมิ -30 องศา ~+120 องศา ปลอดสารพิษ ไม่มีรส และไม่มีสารตกค้าง ภาชนะมีค่าการนำความร้อนต่ำ จึงไม่ร้อนเมื่อสัมผัสเมื่อถืออาหารร้อน ดังนั้น ลูกค้าจึงใช้ได้อย่างมั่นใจมากขึ้น!

2. ป้องกันการกัดกร่อน: ภาชนะเมลามีนมีความทนทานต่อกรด ด่าง และตัวทำละลายต่างๆ ได้ดี และไม่กัดกร่อนด้วยจารบี น้ำมันเบนซิน และตัวทำละลายอินทรีย์ แม้ใช้งานเป็นเวลานาน ภาชนะก็ยังคงสดใสเหมือนใหม่! คุณสามารถใช้ภาชนะเมลามีนในการเสิร์ฟอาหารในร้านอาหารได้!

3. ทำความสะอาดง่าย: ภาชนะเมลามีนมีพื้นผิวเหมือนเซรามิก พื้นผิวเรียบ ไม่เปื้อนง่าย ทนน้ำและซักล้างได้ดี และสามารถทำความสะอาดด้วยผงซักฟอกสำหรับภาชนะทุกชนิด ทำความสะอาดง่าย ประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า!

4. ทนทาน: ภาชนะเมลามีนทำจากวัสดุเมลามีน 100% ทนทานต่อการกระแทก ไม่แตกง่าย เหมาะสำหรับเครื่องล้างจานและตู้ฆ่าเชื้อ ภาชนะมีรอบการเปลี่ยนทดแทนที่ยาวนานขึ้น และต้นทุนการดำเนินงานของร้านอาหารของคุณก็ลดลง!